第 313 章 如果钱不够做修复……
如果钱不够做修复,那就先把如今住着的那进腾出来商用。
另外再把停车场弄好。直到胡同口都是自己的了，这就比较好搞了。
旁边院子能修复出四个倒座房，一个二十多平米。
程澜就准备拿这是个倒座房做停车的地方。
车不停在空地里,空地她要继续栽树。
回头那么多客人走动穿梭，没有足够的绿化肯定是不行的。
她还专门请了人做园林景观设计呢。
所以那倒座房预备隔成一间一间的，专门用来停车。
四间倒座房长三十来米,弄宽一些,停上二十辆应该没问题。
拿下了这个大院子，外头胡同她也可以自由用了。
如果二十个位置都停满了，外头还能停四辆呢。
两三年内,怎么都足够用了。
两三年后不够的话,另一边的院子到时候也拿下了。倒座房也可以用来做停车位。
四十个车位，无论如何够用了。
这年头，小汽车还是很稀罕的。同时开四十辆来吃饭，除非是有什么活动。
程澜想到这里摸摸下巴。这么大的场地,她真的可以设法租给人做些什么。
就日租搞大型活动那种。
嗯，下一步再说。总得捯饬好了，才好招租。
至于厨房，中间曾家院的三间大厨房足够用了。
一间有三个大灶，四个小灶来着。
全部开上,九个炒菜的大灶了。煲汤之类的小灶足有十二个。
足够同时满足以后把另一边的马家院子拿下后所有包间的需要。
程澜最多就只做三十六个包间,多了这程氏私房菜就不金贵了。
其余的房子，她都打算做成各类功能房。
隔壁没产权的人家这两天陆续搬出,程澜进去察看的时候皱眉不已。
不是自己的房子就不够爱惜啊
这墙上都是什么玩意儿,给人家弄得乌漆嘛黑的。
她还打算把所有人搬过来住的。
赵柯见状忙道“老板，没问题的。等人搬空了，把墙重新刷一刷、屋顶上的瓦该捡的捡一下就好。咱们有的是人手。”
这点活儿都不用请专门做修复的人了。
让他们来做车库就是。到时候保安们也帮着动手,可以节省些工时。
程芳也道“银行说周六除了行长出差在外，该签字的人都已经签了。周一行长回来把字签了，就可以放贷了。估计周二可以到咱们账上。”
她负责跟进这件事的。
程澜道“18万”
“对，18万。20万略有些高了，他们也要担责任的。”
程澜蹙眉，银行两万块的责任都不肯担的话，她还想尽快把旁边马家院子也拿下的打算多半就要落空啊。
“那就18万吧。到手后，还是你和程颖去办买房子的手续，把隔壁有产权的人家看中的房子都拿下。我也只能是最后签名的时候回来。然后一边让他们搬家，一边就去置换。”
周一一早，程澜从出租屋拿上课本，脚步匆匆的进了教室。
刘权没来跟着听课了。他请了家教在家帮着他复习准备7月的高考。
那个出租屋程澜就干脆彻底拿下了。租一个月30块钱，可以给她带来不少方便。
住着比集体宿舍舒服多了。
她昨晚就和程颖过来住的。
现在已经开春了，地龙这两天都停了。
烧着地龙，人容易起热。整个冬天厨房里都在熬清热解毒的汤给员工喝。
班上同学也都知道程澜请了半个月的假，为了留在成都把自己名下的产业过户回来。
说实在的心情挺复杂的。
人家在考上大学前就有比较赚钱的产业了，而且还带动了整个村的人日子比从前好过。
他们现在哪怕是出去兼职，也大多是打工人一角。
京大的学生都很傲气，但是也慕强。
所以，绝大部分人对程澜还是服膺的。
当然，声音是不可能统一的。
也有人说她从头到尾也是在靠家里的人脉和各种资源。
但那么多二代，不搞批文只是自己做生意、而且不靠家里拉生意的话，也没几个做到这个程度啊。
就还是有人不服，说那样的资源如果给到我们，一样可以做得很好的。
这些程澜心头都有数。
可这个世上没那么多如果
她也懒得和那些人不服不忿的人去掰扯。
到如今已经开学上了两周的课了。
程澜昨晚就到过宿舍，只是没有留在里头住。
程颖帮她把宿舍里所有的东西都拿走了。如今那个出租屋一整个都归她们用了嘛。
而且程澜是打了报告走读的。
不过这学期还是暂时没安排新的人过来住。那个床位空出来顾雪她们就拿来堆东西了。
程澜昨晚在几个寝室借了一圈笔记本。
当时顾雪看她抱了一摞笔记本忍不住道“你抄得完么”
“我拿去复印，没时间抄。”
京大没有做复印、打印的店子。如今校园经济还十分的贫乏，压根就没有放开。
就算有复印机，也是校内办公用的。
程澜是花钱去高大伯的办公室复印的。
那里虽然不会对外做生意，但自己把纸张、油印等的钱高价掏了，私下印一点东西也不会有人上纲上线。
一个办公室的，你有东西要私下印也可以把钱掏了来印。
这是高睿的秘书提前到办公室帮忙印好了，让刘权开车取了送过来的。
这样不会影响到人家正常使用复印机。
所以这会儿，程澜便一本一本的去还笔记。
她提前拍板贷款争取到的这半个月，相应的餐桌凳以及屋内的摆设也都请了韩教授在帮忙定制、采购。
上次曾清嘉拿来的东西，她仔细做了鉴定又请方奶奶故宫做研究员那个老朋友再三看过。
最后确定有三件是真的，程澜给拿下了。如今东西就摆在多宝阁的置物架上，锁在玻璃柜里。
韩教授和那位故宫研究员都说没有土腥味，不是墓里启出来的明器。
另外四件据说是仿制的。
曾清嘉道“确定是仿制的，那我可就拿去高价出给外国友人了。”
当时程澜噗嗤一声就笑出来了。你的外国友人会谢谢你的
曾清嘉别的事没什么道德底线，但在绝对不能把古董出给外国人这一点就很坚持。
不论英法联军还是八国联军进北京城的时候，曾家祖上都是遭过难的。
程澜既然感觉缺了课听课吃力，接下来的日子自然是除了去签字就留在学校里埋头苦读。
院子要搞成什么样，她都已经和王千惠、赵柯交代过了。
至于生意，已经上正轨并且在开始加速了。
18万贷款到手了。但立即有12万就拿去替小叶的父母等人买了楼房，把他们置换出去。
另外4万则买下归公的十来个房间。
一下子就花得只剩两万在手了。
程澜体会了一把花钱如流水的快感。
至此，她投入到这1400平的大院子上的钱已经达到了30万。
要收拾到能开门，估计起码还得一万。
但她还是不敢孤注一掷把这两万全用来做古宅修复。
所以，目前就是把倒座房改成车库。
再收拾六个房间安顿把之前住在曾家第一进院的人搬过来。
林琅确实说了程澜是小骗子，然后跟着搬到了有些破旧的王家院这边。
再腾出三个房间做办公室与员工休息室。
那一进院子要腾出来增加八个包间。
十二个包间如今是真的不够用了。
招聘新员工的工作也在进行着。除了又收了八名杂工，另外三十个人全部外招。
这一次再去报纸上打招聘广告，简直是应者云集，比第一次受重视多了。
毕竟前头三个月工资、奖金都是落到了实处的。
而看到报纸的北京市民也啧啧称奇，这才过去一百来天竟然规模就扩大了。
也进一步确认了程氏私房菜馆确实很成气候。
这38人就不专门腾出一个月来做培训了。
就各自给指定一个积极分子做师傅，工作中带着受训。
这也是对那些积极分子的考核。
员工多了自然就有升职加薪的机会了，需要层层管理嘛。
而且程澜已经给他们画了大饼，以后上海、深圳等地也准备开分店的。
到时候他们就都是元老了，就是熬日子也能升职加薪的。
但要想升职，首先必须过带训这一关。
而且，就只有目前两个院子的前提下，人手不打算在这个基础上再增加了。
她要提高人员效率
负责培训的小叶听明白了程澜的意思，郑重其事的点点头，“老板，我知道了。”
她二月领到了二十多块奖金，和普通员工的差距终于在开始拉大了。
三月的生意在二月基础上又上了一个台阶。
因为各色花朵的开放以及口碑进一步发酵，客流量是越来越大了。
他们所有人的腰包肯定也会跟着鼓起来。
有这样的期望，大家做事的动力也会足很多的。
现在好多工厂里在同样的职位干好干坏一个样。工人上班没什么积极性，上班摸鱼、下班打牌。
他们这里可不一样。
所以，如今老板把这个重要任务交给她了，她一定会尽力的。
院子里的花越开越好了，今年的移种工作也在有条不紊的展开着。
不但曾家院的第三进院要移种，刚到手的大杂院也得抓紧时间。
现在是今年最好的移种时间。
错过了至少等半年。
所以，赶紧把那一进院子腾出来，增加包间。不然就是和自己的钱包过不去了。
另外还得腾出三个房间安顿已经上火车了的方大厨老两口，以及他的五个徒弟。
这件事程澜已经和吕大厨说了。
他虽然不大高兴，但一下子增加八个包间，而且下一步还会再有八个包间增加，也只有接受。
只是他对方大厨和他享受一样的待遇有些不满。
程澜笑道“您是凤尾，但他也是鸡头啊。要不是我家大伯管后勤，没准他就被返聘回成都军区的小灶食堂了。不然回头等人到了，让客人们做评判，您二位比划、比划而且，起薪一样不代表奖金一样。这奖金能进你们腰包多少，决定权在客人我说了都不算很有挑战性啊，吕大厨。你总不至于怕地方上来的同行吧”
“笑话，我老吕长这么大就没怕过。”
这些事都安排下去了，程澜就干脆住在了学校里，废寝忘食的开始给自己补课。
不懂的先问同学，因为她平时热情又大方、再加上同学们的慕强心理、还有人已经开始为长远打算了，所以被问到都很乐意告诉她。
实在是还不懂的，就拿去教授楼请教了。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
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另外再把停车场弄好。直到胡同口都是自己的了，这就比较好搞了。
旁边院子能修复出四个倒座房，一个二十多平米。
程澜就准备拿这是个倒座房做停车的地方。
车不停在空地里,空地她要继续栽树。
回头那么多客人走动穿梭，没有足够的绿化肯定是不行的。
她还专门请了人做园林景观设计呢。
所以那倒座房预备隔成一间一间的，专门用来停车。
四间倒座房长三十来米,弄宽一些,停上二十辆应该没问题。
拿下了这个大院子，外头胡同她也可以自由用了。
如果二十个位置都停满了，外头还能停四辆呢。
两三年内,怎么都足够用了。
两三年后不够的话,另一边的院子到时候也拿下了。倒座房也可以用来做停车位。
四十个车位，无论如何够用了。
这年头，小汽车还是很稀罕的。同时开四十辆来吃饭，除非是有什么活动。
程澜想到这里摸摸下巴。这么大的场地,她真的可以设法租给人做些什么。
就日租搞大型活动那种。
嗯，下一步再说。总得捯饬好了，才好招租。
至于厨房，中间曾家院的三间大厨房足够用了。
一间有三个大灶，四个小灶来着。
全部开上,九个炒菜的大灶了。煲汤之类的小灶足有十二个。
足够同时满足以后把另一边的马家院子拿下后所有包间的需要。
程澜最多就只做三十六个包间,多了这程氏私房菜就不金贵了。
其余的房子，她都打算做成各类功能房。
隔壁没产权的人家这两天陆续搬出,程澜进去察看的时候皱眉不已。
不是自己的房子就不够爱惜啊
这墙上都是什么玩意儿,给人家弄得乌漆嘛黑的。
她还打算把所有人搬过来住的。
赵柯见状忙道“老板，没问题的。等人搬空了，把墙重新刷一刷、屋顶上的瓦该捡的捡一下就好。咱们有的是人手。”
这点活儿都不用请专门做修复的人了。
让他们来做车库就是。到时候保安们也帮着动手,可以节省些工时。
程芳也道“银行说周六除了行长出差在外，该签字的人都已经签了。周一行长回来把字签了，就可以放贷了。估计周二可以到咱们账上。”
她负责跟进这件事的。
程澜道“18万”
“对，18万。20万略有些高了，他们也要担责任的。”
程澜蹙眉，银行两万块的责任都不肯担的话，她还想尽快把旁边马家院子也拿下的打算多半就要落空啊。
“那就18万吧。到手后，还是你和程颖去办买房子的手续，把隔壁有产权的人家看中的房子都拿下。我也只能是最后签名的时候回来。然后一边让他们搬家，一边就去置换。”
周一一早，程澜从出租屋拿上课本，脚步匆匆的进了教室。
刘权没来跟着听课了。他请了家教在家帮着他复习准备7月的高考。
那个出租屋程澜就干脆彻底拿下了。租一个月30块钱，可以给她带来不少方便。
住着比集体宿舍舒服多了。
她昨晚就和程颖过来住的。
现在已经开春了，地龙这两天都停了。
烧着地龙，人容易起热。整个冬天厨房里都在熬清热解毒的汤给员工喝。
班上同学也都知道程澜请了半个月的假，为了留在成都把自己名下的产业过户回来。
说实在的心情挺复杂的。
人家在考上大学前就有比较赚钱的产业了，而且还带动了整个村的人日子比从前好过。
他们现在哪怕是出去兼职，也大多是打工人一角。
京大的学生都很傲气，但是也慕强。
所以，绝大部分人对程澜还是服膺的。
当然，声音是不可能统一的。
也有人说她从头到尾也是在靠家里的人脉和各种资源。
但那么多二代，不搞批文只是自己做生意、而且不靠家里拉生意的话，也没几个做到这个程度啊。
就还是有人不服，说那样的资源如果给到我们，一样可以做得很好的。
这些程澜心头都有数。
可这个世上没那么多如果
她也懒得和那些人不服不忿的人去掰扯。
到如今已经开学上了两周的课了。
程澜昨晚就到过宿舍，只是没有留在里头住。
程颖帮她把宿舍里所有的东西都拿走了。如今那个出租屋一整个都归她们用了嘛。
而且程澜是打了报告走读的。
不过这学期还是暂时没安排新的人过来住。那个床位空出来顾雪她们就拿来堆东西了。
程澜昨晚在几个寝室借了一圈笔记本。
当时顾雪看她抱了一摞笔记本忍不住道“你抄得完么”
“我拿去复印，没时间抄。”
京大没有做复印、打印的店子。如今校园经济还十分的贫乏，压根就没有放开。
就算有复印机，也是校内办公用的。
程澜是花钱去高大伯的办公室复印的。
那里虽然不会对外做生意，但自己把纸张、油印等的钱高价掏了，私下印一点东西也不会有人上纲上线。
一个办公室的，你有东西要私下印也可以把钱掏了来印。
这是高睿的秘书提前到办公室帮忙印好了，让刘权开车取了送过来的。
这样不会影响到人家正常使用复印机。
所以这会儿，程澜便一本一本的去还笔记。
她提前拍板贷款争取到的这半个月，相应的餐桌凳以及屋内的摆设也都请了韩教授在帮忙定制、采购。
上次曾清嘉拿来的东西，她仔细做了鉴定又请方奶奶故宫做研究员那个老朋友再三看过。
最后确定有三件是真的，程澜给拿下了。如今东西就摆在多宝阁的置物架上，锁在玻璃柜里。
韩教授和那位故宫研究员都说没有土腥味，不是墓里启出来的明器。
另外四件据说是仿制的。
曾清嘉道“确定是仿制的，那我可就拿去高价出给外国友人了。”
当时程澜噗嗤一声就笑出来了。你的外国友人会谢谢你的
曾清嘉别的事没什么道德底线，但在绝对不能把古董出给外国人这一点就很坚持。
不论英法联军还是八国联军进北京城的时候，曾家祖上都是遭过难的。
程澜既然感觉缺了课听课吃力，接下来的日子自然是除了去签字就留在学校里埋头苦读。
院子要搞成什么样，她都已经和王千惠、赵柯交代过了。
至于生意，已经上正轨并且在开始加速了。
18万贷款到手了。但立即有12万就拿去替小叶的父母等人买了楼房，把他们置换出去。
另外4万则买下归公的十来个房间。
一下子就花得只剩两万在手了。
程澜体会了一把花钱如流水的快感。
至此，她投入到这1400平的大院子上的钱已经达到了30万。
要收拾到能开门，估计起码还得一万。
但她还是不敢孤注一掷把这两万全用来做古宅修复。
所以，目前就是把倒座房改成车库。
再收拾六个房间安顿把之前住在曾家第一进院的人搬过来。
林琅确实说了程澜是小骗子，然后跟着搬到了有些破旧的王家院这边。
再腾出三个房间做办公室与员工休息室。
那一进院子要腾出来增加八个包间。
十二个包间如今是真的不够用了。
招聘新员工的工作也在进行着。除了又收了八名杂工，另外三十个人全部外招。
这一次再去报纸上打招聘广告，简直是应者云集，比第一次受重视多了。
毕竟前头三个月工资、奖金都是落到了实处的。
而看到报纸的北京市民也啧啧称奇，这才过去一百来天竟然规模就扩大了。
也进一步确认了程氏私房菜馆确实很成气候。
这38人就不专门腾出一个月来做培训了。
就各自给指定一个积极分子做师傅，工作中带着受训。
这也是对那些积极分子的考核。
员工多了自然就有升职加薪的机会了，需要层层管理嘛。
而且程澜已经给他们画了大饼，以后上海、深圳等地也准备开分店的。
到时候他们就都是元老了，就是熬日子也能升职加薪的。
但要想升职，首先必须过带训这一关。
而且，就只有目前两个院子的前提下，人手不打算在这个基础上再增加了。
她要提高人员效率
负责培训的小叶听明白了程澜的意思，郑重其事的点点头，“老板，我知道了。”
她二月领到了二十多块奖金，和普通员工的差距终于在开始拉大了。
三月的生意在二月基础上又上了一个台阶。
因为各色花朵的开放以及口碑进一步发酵，客流量是越来越大了。
他们所有人的腰包肯定也会跟着鼓起来。
有这样的期望，大家做事的动力也会足很多的。
现在好多工厂里在同样的职位干好干坏一个样。工人上班没什么积极性，上班摸鱼、下班打牌。
他们这里可不一样。
所以，如今老板把这个重要任务交给她了，她一定会尽力的。
院子里的花越开越好了，今年的移种工作也在有条不紊的展开着。
不但曾家院的第三进院要移种，刚到手的大杂院也得抓紧时间。
现在是今年最好的移种时间。
错过了至少等半年。
所以，赶紧把那一进院子腾出来，增加包间。不然就是和自己的钱包过不去了。
另外还得腾出三个房间安顿已经上火车了的方大厨老两口，以及他的五个徒弟。
这件事程澜已经和吕大厨说了。
他虽然不大高兴，但一下子增加八个包间，而且下一步还会再有八个包间增加，也只有接受。
只是他对方大厨和他享受一样的待遇有些不满。
程澜笑道“您是凤尾，但他也是鸡头啊。要不是我家大伯管后勤，没准他就被返聘回成都军区的小灶食堂了。不然回头等人到了，让客人们做评判，您二位比划、比划而且，起薪一样不代表奖金一样。这奖金能进你们腰包多少，决定权在客人我说了都不算很有挑战性啊，吕大厨。你总不至于怕地方上来的同行吧”
“笑话，我老吕长这么大就没怕过。”
这些事都安排下去了，程澜就干脆住在了学校里，废寝忘食的开始给自己补课。
不懂的先问同学，因为她平时热情又大方、再加上同学们的慕强心理、还有人已经开始为长远打算了，所以被问到都很乐意告诉她。
实在是还不懂的，就拿去教授楼请教了。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
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